做法
1、藕、胡萝卜去皮洗净切片，荷兰豆去根对半切，黑木耳用提前6小时泡发撕小块。
2、小锅烧水，再依次把胡萝卜片、藕、木耳荷兰豆放入锅中过水焯熟。
3、捞出过冷水，再捞出沥水放入拌盆。
4、放盐、白糖、白醋、香油拌匀即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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