做法
1、韭菜摘洗干净切段；杏鲍菇用手撕成丝。
2、热锅倒入适量植物油，加入姜丝爆香。
3、倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
4、放入韭菜，再炒至韭菜断生。
5、加入适量盐装盘即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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