做法
1、杏鲍菇、鲜香菇洗净切片。
2、锅内热油，放入蒜末爆香。
3、加入杏鲍菇、香菇翻炒至略软。
4、加入素蚝油、盐，翻炒入味即可。
贴士：这道菜难度在于掌握食材成熟及火候。[sushi.laoyanhuo.com]
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