材料
高筋面粉、酵母粉、素香肠、蒜片(五辛)、食盐、白糖、橄榄油、迷迭香。
做法
1、将高筋面粉、酵母粉、水揉匀，揉至稍有筋度即可。
2、面团放入容器盖温毛巾或保鲜膜，放至温暖处进行基础发酵，约60-90分钟。
3、将发酵好的面团取出，排气压成饼状松驰10分钟后擀成厚度为0.5厘米大片。
4、表面刷橄榄油在用小剪刀剪些小口放切好的素香肠、蒜片。
6、最后在表面撒盐和迷迭香，放入烤盘进行最后发酵（大约20-30分）。
7、放入预热好的烤上下火200度，烤15-20分钟。[sushi.laoyanhuo.com]
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