做法
1、面筋撕小，焯水；青菜洗净；胡萝卜洗净切丝。
2、锅里放油，小火煸香姜丝、葱末。
3、放入干辣椒、孜然粉、五香粉。
4、倒入面筋、胡萝卜、大火翻炒。
5、淋入生抽，放盐继续翻炒。
6、放入青菜炒至断生即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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