做法
1、豆皮洗净后切长方形的小片，锅中烧开水略焯捞出沥干。
2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块。
3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，用烫软的香菜梗系好。
4、甜面酱为主，再配以豆瓣酱、花生酱，放白糖和水调匀，蘸食即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块。
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