做法
1、豆腐皮沸水略焯，去除豆腥味，沥水备用。
2、菠菜入开水烫焯约30秒后，捞出沥水。
3、加入盐、糖、生抽和芝麻油拌匀；
4、将豆腐皮铺在干净的案板上，在靠自己的一头均匀的铺上菠菜碎，放上松仁。
5、慢慢卷起，最后斜刀切开摆盘。
贴士：可以用保鲜膜包好了放冰箱，食用时微波炉打一分钟再切。[sushi.laoyanhuo.com]
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2、菠菜入开水烫焯约30秒后，捞出沥水。
3、加入盐、糖、生抽和芝麻油拌匀；
4、将豆腐皮铺在干净的案板上，在靠自己的一头均匀的铺上菠菜碎，放上松仁。
5、慢慢卷起，最后斜刀切开摆盘。
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