做法
1、大豆蛋白片泡发，荸荠去皮切片，泡发木耳撕成小块，胡萝卜切凌形片。
3、锅中注入水，烧开下入荸荠片、胡萝卜片、木耳焯水后沥干水分。
4、用碗加入糖、醋、盐、生抽、淀粉和适量清水搅拌均匀成糖醋汁。
5、锅中放油，烧至7成热，下入大豆拉丝蛋白片，炸至金黄，捞出沥油。
6、锅中留底油，爆香姜丝，倒入糖醋汁烧开。
7、倒入炸好的大豆拉丝蛋白片和焯水的荸荠、木耳、胡萝卜片，大火翻炒均匀，淋入麻油即可。[sushi.laoyanhuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评