2、毛豆去壳清洗干净,倒入开水锅中煮5分钟断生。
3、捞出,倒入凉水过凉,再捞出沥干水份备用。
4、锅里倒植物油,倒入萝卜干略略煸炒。
5、倒入毛豆,中小火翻炒,至毛豆开始略皱。
6、倒入酱油、白糖、少量盐、翻炒入味即可。[sushi.laoyanhuo.com]