香菜茄丁的做法图片

香菜茄丁

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作者：佚名

家常菜谱咸香炒

材料

茄子、香菜、姜丝、植物油、食盐、生抽、素蚝油。

做法

1、茄子洗净切丁，香菜洗净切段。

2、油锅热后，入姜丝烹香。

3、立刻放入茄丁快速翻炒。

4、待茄子略软加入食盐、生抽、素蚝油。

5、略略翻炒放入香菜段，再翻炒约1分钟即可。[sushi.laoyanhuo.com]

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