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苦瓜炒西芹
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作者:佚名
苏菜
微苦
炒
材料
苦瓜
、
西芹
、植物油、干
辣椒
、姜末、生抽、食盐。
做法
1、西芹摘掉叶子洗净切成均等段。
2、苦瓜挖去瓤,洗净切成片状。
3、锅里倒油,放姜末、辣椒爆香。
4、倒入西芹、苦瓜翻炒。
5、约5成熟时放盐、生抽、盐。
6、翻炒至熟即可。
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