2、银杏去除外壳,放入锅加水内煮沸烫过内皮。
3、再用凉水浸泡去除内皮后滤干水份备用。
4、南瓜去除外皮洗净切花刀。
5、南瓜和银杏放入锅蒸,蒸至8成熟后放凉。
6、起油锅爆香蒜末,加入鲜百合略炒。
7、再加入南瓜、银杏、盐翻炒均匀即可。[sushi.laoyanhuo.com]