材料
胡萝卜、植物油、食盐、白糖、生抽、老抽。
做法
1、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块。
2、两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁。
3、平底锅倒油烧热，下入胡萝卜块，中小火慢慢烧，中间不加水，也不用盖锅盖，耐心将胡萝卜慢慢烧软。
4、待胡萝卜的棱角变圆，可以取一块尝尝了，只要胡萝卜变得绵软并且没有一点生味就可以了，需要的时间有点长，要完全烧透才会好吃。
5、胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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