材料
胡萝卜、植物油、酱油、食盐、白糖。
做法
1、胡萝卜洗净去皮，切成大小一致的滚刀块。
2、锅烧热，倒入植物油，将胡萝卜倒进锅中翻炒。
3、耐心炒至胡萝卜棱角渐消失，用筷子可轻松穿透为止。
4、下入酱油、白糖和盐。
5、烧至收汁，让胡萝卜裹上全部调味，出锅即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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