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青蒜胡萝卜丝
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作者:佚名
家常菜谱
咸香
炒
材料
胡萝卜
、青
蒜苗
(类“小三荤”)、花椒、姜丝、植物油、食盐、
蘑菇
精。
做法
1、蒜苗去头洗净,注意将叶片翻开清洗。
2、胡萝卜切丝,蒜苗叶斜切段,待用。
3、锅入油、花椒烧热,放姜丝爆香。
4、放胡萝卜丝翻炒,加食盐、蘑菇精。
5、约2分钟后加入表蒜苗叶炒匀即可。
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