做法
1、将蛇豇豆洗干净，斜切成片。
2、红辣椒切末。
3、锅热油，将切好的蛇形豇豆放进锅里翻炒。
4、炒至五成熟的时候，再放红椒末、蒜末一同翻炒至熟。
5、加适量盐入味即可装盘。[sushi.laoyanhuo.com]
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