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醋烹洋白菜
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作者:佚名
家常菜谱
酸辣
溜
材料
卷心菜
、蒜片(属小三荤)、干
辣椒
、植物油、食盐、陈醋。
做法
1、洋白菜只取菜叶洗净,控干水分。
2、炒锅放油烧至六成热时,放干辣椒段、蒜片炝锅。
3、放洋白菜,陈醋烹出香气,然后翻炒,放盐炒熟即可。
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