做法
1、菠菜清洗干净,开水焯好切成小段。
2、放入搅拌机中，加少许的水，搅拌后过滤出菠菜汁。
3、面盆加入面粉、适量盐、菠菜法，揉成软硬适中面团。
4、用擀面杖擀薄。
5、折叠切成面条。
6、开水下锅煮熟即可。
贴士：
吃的时候可以加入西红柿炒鸡蛋，这样色泽更诱人，味道更美味。[sushi.laoyanhuo.com]
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3、面盆加入面粉、适量盐、菠菜法，揉成软硬适中面团。
4、用擀面杖擀薄。
5、折叠切成面条。
6、开水下锅煮熟即可。
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