蒜香菠菜

菠菜、植物油、蒜末(五辛)、食盐。

1、菠菜择洗干净入开水中焯至变软捞出。
2、捞出的菠菜冲凉，然后沥干水分。
3、炒锅热油，放入蒜末小火烹香。
4、放入菠菜翻炒，加盐调味。
5、翻炒入味均匀即可出锅。

贴士：亲们，菠菜过水可去除部分草酸噢~[sushi.laoyanhuo.com]