《行走非洲的和尚爸爸》摘要⑤慧礼法师的非洲经验
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慧礼法师的非洲经验
非洲五十多个国家和地区，每个地方文化和状况皆不同，为了慈善救援和弘法的工作，慧礼法师常要到各个国家和地区去，了解当地的需求。
在衣食住行等与当地人接触的经验中，慧礼法师的手稿里记录了许多难以想象的情境。让对非洲充满想象的读者，有了较为实际而现实的了解。也更明白，要长期在非洲发菩提心而不退转是多么艰难的事情。
不知苦为何物的孩子
一九九七年五月（摘自慧礼法师手稿）每次到刚果，总是要准备些饼干分给居住地附近的小孩解馋。 浑身是泥，衣衫破烂的小孩，却不知苦是何物。每次看到一张张天真欢笑的脸，就感受到他们的快乐，苦的倒是我们这些从文明社会去的人，总觉得他们缺了什么，但他们并不觉得曾经缺少了什么。看看他们，树叶可当钱用，谁能比他们富有？抓起泥巴打泥巴仗，其乐也无穷！
每次看到他们破烂的衣衫，就想到台湾选举期间旗海飘扬，插满街道。这些布若能废物利用，裁制成衣物多好！就如同四十年前的台湾，美援的面粉袋，穿在身上，印有“中美合作，净重50公斤”，字样鲜明。
有次在布拉柴维尔（刚果首都）热内先生家里，准备凌晨一点出发前往机场。晚餐后，打开前院的门到外面走走，看到几个小孩守在门口，大概晓得我这稀客在里面。我进去拿了饼干，一人一块，大家欢天喜地地散了。
到了十一点多钟，走到外面。不得了，更多的小孩。当时的心情像是焰口施食法会，散洒饼干施食无量众生！
台湾现在的环境，小孩得到一包饼干算什么？何乐之有？可是在刚果的小孩，把饼干塞进嘴里的满足感，千恩万谢不足以道感激之情。这使我联想到：我们吃块饼干，不算什么，但是掉了一块饼干屑，对一只蚂蚁，可是天大地大的福德因缘。 经上说：“念句佛号，对鬼道的众生，等于四十里路放大光明。”我们要念句佛号，何难之有？所以每当我念佛时，常有放光的感觉，常以散洒饼干的心情，常有众生迫切需求的感受。就像热内先生居住所门外，半夜依然伫立、久久守候，渴望得到饼干的小孩。
我们有太多造福施德的机会和能力，或许我们忽略了！
吃一根香蕉的幸福
二○○○年一月（摘自慧礼法师手稿）为了在坦桑尼亚招收学僧，我常常要前往坦桑尼亚，中途寄住在一所斯里兰卡的南传佛堂。每一次来我心情都很低落，在旅馆柜台兑换币值时，总感觉当地物价、经济的波动与不安。原本六百先令可兑换一美金，才过没多久，竟然是八百先令换一美金，而政府偏偏此时又加重增值税百分之二十，真是“苛政猛于虎”。
每次挂单在简陋的佛堂里，两人共居一室，小小的、幽暗暗的。佛堂里的自来水，可用“滴水如金”来形容，用过的水要盛起来冲马桶。洗澡时，要到野外的一口井打水来洗，那水混浊不堪，即使不敢洗也不得不洗。天气太热了，整天挥汗如雨，汗渍渍的衣服，隔天就酸臭冲天。所以水再脏，也要洗澡、洗衣服，否则整天都难过。
佛堂的午餐相当简单。佛堂缺粮很严重，再加上饭锅太小、碗盘不够用，只能一切从简。
斯里兰卡式的饭菜，酸酸辣辣的，对我来说非常不习惯。
在非洲时由于卫生和疾病的传染，吃的方面要非常小心，我都是选择香蕉和辣椒两种食物。因为香蕉皮厚厚的，卫生上有保障，非洲国家到处有香蕉，取得容易，不用煮食，很快就可以填饱肚子。这里有另一种绿皮香蕉，不能生吃，一定要煮熟才能吃。煮熟的绿皮香蕉沾盐巴吃，可以把肚子撑得胀胀鼓鼓的。在饥饿的非洲，如果能把肚皮胀得饱饱的，就是一种最大的幸福了。
在非洲多年，吃辣椒已成为我自我要求的饮食习惯，常常刻意地食用许多辣椒，吃得嘴皮麻麻辣辣的，吃得涕泪纵流又汗流浃背。这种关于辣椒能杀菌、排汗，能清除体内毒素的想法，是否是我的自我安慰或心理因素？我倒是不知。然而我在非洲行走多年，竟然没有打过预防针，还能全身而退，似乎又是不可思议！总之，香蕉和辣椒，饱食又解毒，可是我的自保健康特殊良方呢！
雨后街灯下人蚁共舞
有一次到坦桑尼亚，下午在一场大雨停后，天也暗了下来。首都的街道旁，街灯下聚集了一群人在捕捉飞蚁，然后将肥肥的白蚁折了翅膀，往嘴里塞。有的在地上捡现成的吃，有的双手张扬，跳跃着捕捉飞舞的飞蚁，捕到一只吞一只，捕到一双吃一对。
雨后街灯下，一群群飞舞的飞蚁和一群群跳跃的人，共舞在街灯下。坦桑尼亚人说，白白胖胖的飞蚁，最富蛋白质，生吞比吃维他命有营养。
这让我想起马拉维的街头摊贩，有人专卖小老鼠。从田园野地里捉来的小老鼠，已被处死，每摊数百只，看了就恶心，也没有心情去问他们怎么卖？怎么吃？
教堂的牧师
一九九七年五月（摘自慧礼法师手稿）在南非南华寺时，我们在马拉维认养了一百名孤儿，分布在马拉维境内十个孤儿院中，因此我们会常找机会前往各孤儿院探视认养的孤儿。在德雷莎孤儿院里，就有十一名是我们认养的孤儿，探访当天，修女将十一名我们认养的小孩找了出来，全是二至四岁的小孩，他们圈坐成一团，不哭、也不闹，就瞪着大大的眼珠子看人。
看着这十一位小孩，因为有了认养的关系，而备感亲切，并不因为肤色不同、种族不同而有所隔阂。看着纯洁无邪的孩童让我们了解到，人种尽管有不同，但不能因人种不同而产生对立抗争，全世界所有的人种应是全人类共同拥有的资产。是黑人还是白人，只是因缘业力的显现，黑人有可能转世为白人，白人也有可能转世为黑人，若是因为人种肤色的不同而对立抗争，将是一种永无休止的恶性循环。
除了马拉维的德雷莎孤儿院，在刚果的穷乡僻壤里，往往少不了教堂的存在，我曾在教堂里歇脚，也接受过招待，牧师一人守着教堂，二十年或三十年就他一人，哪来选择？或许众生的需求，就是他最大的抉择。
利比里亚机场经验
一九九九年十一月（摘自慧礼法师手稿）一九九九年十一月二十二日下午，因为一场轮椅捐赠的仪式，我抵达加纳阿克拉机场。加纳和南非有两小时的时差，在阿克拉必须等到十一点才能转搭GH510飞往利比里亚的蒙罗维亚。机票上注明有过境旅馆可以休息，所以在过境室里，向加纳航空的服务人员要求到过境旅馆休息，服务人员只有淡淡地说“你坐下”。
呆坐了一个小时，看到有人在登机，我将机票附有过境旅馆的说明书交给柜台人员，柜台人员为我办好登机证，只淡淡地说“你等着”，我只好留在过境室等待。但心里明白，应该不会有过境旅馆的服务，西非国家在过境室里有冷气吹就已经是“阿弥陀佛”了，怎能奢望过境旅馆的服务。
耗在过境室里，没有任何班机的起降广告牌，只有在每次播音时，竖起耳朵注意听着广播播报起飞的班机号码。十一点过去了，仍然没有GH510起飞的消息，前一晚的飞机上没有素食可吃，第二天早餐也没得吃，中餐更没人理会，又渴又饿，在机场的吧台里，用一美金买了一罐可乐补充体能。十二点过去了，仍然没有GH510的消息，又闲逛到免税商店，就只有两家店铺。看到架子上有饼干、汽水可以充饥解渴，尽管平时不吃饼干零嘴，现在看到饼干可是精神为之一振。
十二点三十分终于播报GH510开始登机检查的消息，大约两百多人排着长长的队伍，一一通过行李检查。登机室里挤满了人，嘈杂的人声，也没冷气，气氛显得躁闷。往停机坪望去，GH510班机正在抢修引擎。就等引擎修好，下午两点三十分班机终于起飞。
下午三点三十分，飞机在阿比让降落，上下旅客，旋又飞往蒙罗维亚。老旧的飞机上，坐着满满的旅客，真担心它载不动，在阿克拉看到抢修引擎的一幕，令我回想起两个月前在马达加斯加首都塔那那利佛机场跑道边，十几架报废的飞机残骸，东倒西歪的横躺一片，活像飞机坟场。非洲国家成了飞机终点站，老旧不堪的飞机全卖到非洲去，却又在非洲逞其余勇大显身手一番，但是看到飞机苍老的身影，机舱内老旧的设备，内心总是少了安全感。
蒙罗维亚是利比里亚的首都，国际机场办公场所小得可怜，就像台湾的乡村火车站的规模。提领行李的房间，不到一百平方米大，一时间挤进两百多人，混乱、拥挤、嘈杂、闷热，真想退出这里。前来接机的“大使馆”张秘书一再交代，必须看紧行李免得遗失，所以只好挤在人群中。
在这混乱的人群中，人人声嘶力竭，拉开喉咙穷喊。整个行李室内，超过一百二十分贝的高音量持续了一个小时。行李领完了，人退散了，仍不见我的行李出现，张秘书说有两种可能：一是遗失，一是留在阿克拉机场，只好办理行李遗失登记手续，再离开机场。
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