做法
1、莴苣、胡萝卜洗净去皮，切片。
2、平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片。
3、坐锅热油，放平菇炒，加盐炒软盛出备用。
4、另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐。
5、把平菇放入锅中。
6、炒匀，放一点点糖出锅即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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3、坐锅热油，放平菇炒，加盐炒软盛出备用。
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5、把平菇放入锅中。
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