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炒莴笋冬笋丝
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作者:佚名
苏菜
咸鲜
炒
材料
莴
笋
、
冬
笋
、植物油、姜丝、盐。
做法
1、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝。
2、起油锅加热,放入姜丝爆香。
3、次第放冬笋丝略炒,再放莴笋丝翻炒。
4、略断生时放盐继续翻炒。
5、约1分钟入味后即可出锅。
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