做法
1、菊花取花瓣用淡盐水浸泡十分钟，莴笋去皮洗净后切成细丝。
2、取一个大碗，把浸泡后的菊花与莴笋丝混合在一起，放入盐、米醋，香油、生抽、蘑菇精少许，轻轻的搅拌匀。
3、鲜花入菜不宜煎炸，清淡最相宜，与青笋相拌，味道清香和鲜美，令人胃口大开。[XinSuShi.com]
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