做法
1、将扁豆两边的老筋撕掉，洗净切丝。
2、红辣椒洗净切丝。
3、炒锅凉油放花椒，小火烹香。
4、放姜丝、辣椒丝略炒。
5、放入扁豆丝翻炒。
6、炒至七成熟深绿色，放盐、生抽。
7、再翻炒至入味均匀即可出锅。
2、红辣椒洗净切丝。
3、炒锅凉油放花椒，小火烹香。
4、放姜丝、辣椒丝略炒。
5、放入扁豆丝翻炒。
6、炒至七成熟深绿色，放盐、生抽。
7、再翻炒至入味均匀即可出锅。
贴士：炒锅凉油放花椒，小火烹香，味道最香~~[sushi.laoyanhuo.com]
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