做法
1、黑木耳提前12小时凉水泡发后，掰成小片；玉米笋洗净，切开。
2、胡萝卜洗净切片；提前泡发的香菇洗净，去掉香菇蒂斜刀切片。
3、锅烧热倒油，姜丝炝锅。放入香菇翻炒，再放米笋、胡萝卜、黑木耳。
4、不停的翻炒，放入适量盐、蘑菇精、生抽翻炒均匀入味即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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2、胡萝卜洗净切片；提前泡发的香菇洗净，去掉香菇蒂斜刀切片。
3、锅烧热倒油，姜丝炝锅。放入香菇翻炒，再放米笋、胡萝卜、黑木耳。
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