做法
1、黄豆提前凉水泡发，捡去坏豆和没泡起来的豆。
2、泡好的黄豆沥干水备用。
3、锅中倒油。
4、把豆子倒入凉油中小火煸炒。
5、炒到黄豆水份蒸发。
6、沥出一部分植物油。
7、锅里放干辣椒、花椒、食盐小火煸出香味即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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2、泡好的黄豆沥干水备用。
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7、锅里放干辣椒、花椒、食盐小火煸出香味即可。[sushi.laoyanhuo.com]