做法
1、黄豆提前泡发一夜至饱满。
2、梅菜提前泡发一小时至变软。
3、黄豆加水入高压锅煮20分钟。
4、泡发好的梅干菜倒入锅内，一次性加足水，加入两条辣椒（辣椒切小段），两个八角，一片桂皮，15ml生抽，25g冰糖。煮开后转文火慢炖约一个半小时。
5、锅内水量高度大约在梅干菜一半时加入黄豆。煮至水份收干即可出锅。[sushi.laoyanhuo.com]
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2、梅菜提前泡发一小时至变软。
3、黄豆加水入高压锅煮20分钟。
4、泡发好的梅干菜倒入锅内，一次性加足水，加入两条辣椒（辣椒切小段），两个八角，一片桂皮，15ml生抽，25g冰糖。煮开后转文火慢炖约一个半小时。
5、锅内水量高度大约在梅干菜一半时加入黄豆。煮至水份收干即可出锅。[sushi.laoyanhuo.com]