材料
蚕豆、食盐、植物油。
做法
1、取适量蚕豆放于容器中倒入适量的水，浸泡8小时以上。
2、待蚕豆泡发后，剥去外壳，豆子一分为二。
3、取一口干净的锅，烧热后倒入稍多的植物油。
4、放入剥好的蚕豆瓣，小火慢炸汁金黄色，捞出。
5、放凉后装入密闭容器中保存，食用前撒盐即可。[sushi.laoyanhuo.com]
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2、待蚕豆泡发后，剥去外壳，豆子一分为二。
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4、放入剥好的蚕豆瓣，小火慢炸汁金黄色，捞出。
5、放凉后装入密闭容器中保存，食用前撒盐即可。[sushi.laoyanhuo.com]