2、尖椒洗净,去蒂后斜切成椒圈,蒜瓣去皮切末备用。
3、调味汁:食盐、白糖、香醋、酱油、水淀粉搅匀备用。
4、锅放油烧热,五成油温时放尖椒、蒜茸煸香。
5、转旺火,将萝卜缨子倒入锅中快速翻炒几下。
6、将调好的味汁倒入锅中翻炒,入味均匀即可。[sushi.laoyanhuo.com]