做法
1、洋葱切片，西红柿切小块。
2、锅热油，爆香姜末。
3、放入洋葱略翻炒，再放入西红柿翻炒。
4、西红柿略软之后加适量盐。
5、最后淋入水淀粉勾芡即可。
贴士：切洋葱的时候，沾一点水就可以避免呛鼻流泪。[sushi.laoyanhuo.com]
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