酱烧冬瓜的做法图片

酱烧冬瓜

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作者：佚名

鲁菜酱香烧

材料

冬瓜、植物油、豆豉、香菇酱。

做法

1、冬瓜去皮、瓜囊；外皮上切菱形花刀。

2、热油锅，爆香豆豉，放入冬瓜两面煎。

3、放入两勺香菇酱煸炒，放少量水。

4、盖盖文火焖煮5分钟。

5、开盖收汁即可装盘。[sushi.laoyanhuo.com]

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