腐乳蒜泥空心菜的做法图片

腐乳蒜泥空心菜

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作者：佚名

鲁菜咸香炒

材料

空心菜、红椒、腐乳(可能含有酒精)、食盐、蒜末(五辛)。

做法

1、空菜洗净摘去叶子，菜梗切段备用，红椒洗净切段备用。

2、热锅下油，放入蒜末煸出香味。

3、放红椒丝、空菜梗翻炒。

4、将捣成泥状的腐乳放入锅内，翻炒均匀。

5、出锅前按口味酌量加盐(腐乳本身比较咸)。[sushi.laoyanhuo.com]

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