2、大蒜5瓣切成末，干辣椒去籽切段。
3、热水将切好的空心菜焯8成熟，捞出。
4、起油锅凉油放花椒，加热油温至8成。
5、放干辣椒，空心菜，蒜末，盐，醋翻炒入味即可。
贴士：醋不要放的太多。[XinSuShi.com]
