材料
西兰花梗、陈醋、生抽、糖、食盐。
做法
1、首先把西兰花梗洗净，外面厚皮削掉，切成厚片或小丁。
2、放入保鲜盒加入适量盐，盖上盖子，摇晃盒子拌均匀。
3、静置半小时，然后把腌出来的水倒掉。
4、再倒入醋、生抽和糖，盖上保鲜盒盖子再摇匀。
5、放入冰箱冷藏一夜即可（喜欢吃辣也可以加适量辣椒油）。
贴士：西兰花梗建议不要切薄片，这样口感吃起来会脆脆的。[sushi.laoyanhuo.com]
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