2、葱洗净切段备用。
3、锅内烧油,倒入蒲瓜翻炒。
4、待六成熟时放适量盐、水。
5、加入榨菜丝调味。
6、盖上锅盖煮至蒲瓜变透明。
7、加入葱花翻炒几下即可。[sushi.laoyanhuo.com]