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青蒜豆芽炒粉条
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作者:佚名
家常菜谱
咸香
炒
材料
红薯
粉条、
青蒜
(类“小三荤”)、绿
豆芽
、花椒、姜丝、植物油、食盐、
蘑菇
精、生抽。
做法
1、红薯粉先用凉水泡15分钟,泡软后用刀切短,上火煮,开锅后煮5分钟后,捞出过凉备用。
2、豆芽菜洗干净、青蒜切成和豆芽一样长的段。
3、凉油放入花椒,油热后姜丝,再放入豆芽菜翻炒1分钟。
4、倒入粉条加食盐、蘑菇精。
5、最后倒入青蒜、生抽翻炒1分钟即可。
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