做法
1、脐橙取皮，片去皮内侧白膜，切细丝，越细越好。
2、香芹洗净切寸段，熏干、红椒、木耳(提前泡发)切条。
3、坐开水依次把香芹、豆腐干、木耳焯至8成熟。
4、炒锅下油放花椒，小火炒香调至大火放姜丝。
5、炒锅放焯熟的香芹、豆腐干、木耳煸炒，放食盐、蘑菇精、生抽，约1分钟水淀粉勾芡即可出锅。[XinSuShi.com]
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2、香芹洗净切寸段，熏干、红椒、木耳(提前泡发)切条。
3、坐开水依次把香芹、豆腐干、木耳焯至8成熟。
4、炒锅下油放花椒，小火炒香调至大火放姜丝。
5、炒锅放焯熟的香芹、豆腐干、木耳煸炒，放食盐、蘑菇精、生抽，约1分钟水淀粉勾芡即可出锅。[XinSuShi.com]