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清炒黄瓜花
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作者:佚名
粤菜
咸鲜
炒
材料
黄瓜
花、姜丝、植物油、食盐、
蘑菇
精、生抽。
做法
1、将黄瓜花放入盆中用盐水浸泡5分钟,然后冲洗干净。
2、炒锅加热,倒入适量食用油,放入姜丝炒香。
3、然后放入沥干水分的黄瓜花,中火快速翻炒。
4、放入适量食盐、蘑菇精,滴少许生抽继续翻炒。
5、待黄瓜花变得翠绿后即可关火。
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