做法
1、土豆去外皮切土豆片备用。
2、煎锅放油，逐个下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。
3、土豆片煎至两面金黄。
4、撒入白芝麻、孜然、辣椒粉。
5、不断晃动锅，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。[XinSuShi.com]
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3、土豆片煎至两面金黄。
4、撒入白芝麻、孜然、辣椒粉。
5、不断晃动锅，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。[XinSuShi.com]