2、炒锅放油，7成热时放姜丝炒香。
3、放入适量豆瓣酱、白糖翻炒，放入魔芋丝同炒。
3、待魔芋丝上色后放入笋丝翻炒，同时加少许酱油。
4、待7分熟时撒入盐和尖椒丝翻炒1-2分钟即可出锅。[sushi.laoyanhuo.com]
